常吃辣椒虽然可以开胃，但其中的禁忌却不为人熟知，早知早好。以下是一些需要注意的禁忌。
对于肾病患者来说，辣椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品不宜食用。这些辛辣成分在代谢过程中会通过肾脏，对肾脏有不同程度的刺激作用，严重时会影响肾脏功能。肾病患者应该避免摄入过多辣椒等刺激性食物。
心脑血管疾病患者也不适宜过量食用辣椒。辣椒中的辣椒素会使循环血量剧增，心跳加快，大量食用会妨碍原有疾病的康复，甚至发生急性心力衰竭。这类人群应该谨慎食用，适量为宜。
高血压患者在享受辣椒的美味时也需要有所顾忌。因为辣椒可能会刺激我们的舌头和口腔的，导致心脏加速，血液急速升高，不利于高血压患者的身体健康。所以高血压患者在饮食方面需要注意控制辣椒的摄入量。
有痔疮的人也要避免食用辣椒。辣椒容易引发痔静脉水肿，加重痔疮症状，甚至导致脓肿。辣椒还可能加重便秘，使痔疮恶化。痔疮患者应该避免摄入辛辣食品。
那么，如何在享受辣椒美味的同时避免不适呢？夏天吃辣椒容易上火，因此可以通过多喝汤水来平衡体内的热量，如青菜汤或番茄蛋花汤都有清热降火的效果。吃辣后可以适当多吃酸味水果，以刺激消化液，加速胃肠，达到滋阴润燥的效果。这样既能享受美食，又能保持身体健康。
