超市突然不卖芝士皂了，这背后可能隐藏着多重原因。首先，芝士皂虽然受到一部分消费者的喜爱，但其市场份额相对较小，可能无法满足超市的盈利需求。为了优化商品结构，提高销售额，超市可能会选择淘汰一些销量不佳的商品。
其次，芝士皂的生产和运输成本可能较高，导致其价格相对昂贵。在竞争激烈的超市市场中，高价格可能会影响消费者的购买意愿，从而降低销量。为了提高竞争力，超市可能会选择减少或停止销售芝士皂。
此外，超市可能收到了关于芝士皂质量或安全的投诉。如果芝士皂存在质量问题或安全隐患，超市为了维护消费者权益和品牌形象，可能会选择暂停或终止销售。
最后，超市可能正在与芝士皂供应商进行谈判或重新评估合作关系。在谈判过程中，双方可能无法达成一致，导致超市暂时停止销售芝士皂。
综上所述，超市突然不卖芝士皂可能是出于多种因素的考虑，包括市场需求、成本控制、质量安全以及供应商合作等。