蚊子之所以总是在晚上出来咬人，这背后主要是由它们的生理习性、生存策略以及与环境的相互作用决定的。首先，蚊子的视觉在昏暗的光线下面对退化，但在黑暗中它们的触觉和嗅觉却异常灵敏。这使得它们更倾向于在光线不足的夜晚活动，以便更有效地寻找宿主。其次，许多蚊子种类的雌蚊需要吸食人体的血液来获取蛋白质，这是为了支持它们产卵的过程。由于人类在夜晚活动减少，蚊子在此时出来寻找宿主的成功率更高。此外，夜晚的气温和湿度通常更适合蚊子的活动，有助于它们避免高温和干燥的环境。还有一些蚊子种类的繁殖周期与昼夜节律紧密相关，促使它们在特定的时间段出来活动。因此，蚊子总在晚上出来咬人，是它们长期进化过程中形成的一种适应性行为。