鱼缸水面出现总起层油膜，确实是一个比较令人困扰的问题，这通常表明水体中存在某些特定类型的污染物或物质。最常见的原因之一是鱼缸中的油脂或脂类物质过多。这些物质可能来源于鱼的皮肤分泌物、食物残渣，特别是某些油性较大的鱼粮或喂食的活饵、昆虫等。当这些油脂漂浮在水面上时，就会形成一层油膜，难以被普通过滤系统清除。
另一个可能的原因是水质问题，比如水体中的油脂含量过高，或者某些化学物质（如未完全分解的清洁剂残留、消毒剂等）的表面活性作用，导致水面张力异常，从而形成油膜。此外，过度喂食也会导致食物残渣和鱼的排泄物增多，这些有机物在分解过程中可能会产生一些表面活性物质，同样会形成油膜。
解决这个问题的方法可以包括：定期更换部分水体，以减少积累的油脂和有机物；使用专门的水质清洁剂或除油剂，针对油膜进行清理；确保喂食量适中，避免过量喂食；检查并维护过滤系统，确保其正常运行，能够有效去除油脂和有机物。通过这些措施，通常可以有效改善鱼缸水面的油膜问题，保持水质清洁，为鱼类提供健康的生活环境。