关于大苏打在农业生产中一亩地用多少斤最合适的问题，农技专家的建议通常需要根据具体的作物种类、土壤条件、病虫害情况以及使用目的来综合确定。大苏打，化学名为碳酸氢钠，是一种常见的农业化学品，主要用于调节土壤酸碱度、防治某些真菌病害以及作为植物生长调节剂。
一般来说，如果大苏打用于调节土壤酸碱度，一亩地使用的量通常在几十斤到一百斤左右，具体用量需要根据土壤的pH值来确定。例如，对于酸性土壤，可以适当增加用量；而对于碱性土壤，则可以适当减少用量。
如果大苏打用于防治真菌病害，如白粉病、霜霉病等，一亩地使用的量通常在几十斤左右。使用时，可以将其溶解在水中，然后喷洒在作物上。需要注意的是，喷洒时要均匀，避免过量或过量使用，以免对作物造成伤害。
此外，如果大苏打用于作为植物生长调节剂，一亩地使用的量通常在几十斤以内，具体用量需要根据作物的生长阶段和生长状况来确定。
总之，大苏打在农业生产中使用时，一亩地用多少斤最合适需要根据具体情况来确定。建议农户在使用前咨询专业的农技人员，根据实际情况合理施用，以达到最佳的效果。同时，也要注意安全使用，避免对环境和人体健康造成危害。