电烤箱对于新手来说其实非常友好，只要掌握一些基本的使用方法和技巧，就能轻松烤出美味佳肴。下面就来手把手教你如何使用电烤箱。
首先，熟悉你的电烤箱。查看说明书，了解烤箱的各个按钮和功能，比如温度调节、时间设置、上下火开关等。大多数电烤箱都有数字显示屏，操作起来很直观。
接下来，准备工作很重要。清洁烤箱内部，确保没有油污或食物残渣。预热烤箱是关键步骤，特别是烤面包、披萨时。通常预热到180°C左右，预热时间大约需要15-20分钟。
然后，放入食材。根据食物的种类调整烤架位置。肉类通常放在下层，蔬菜放在上层。使用烤盘可以防止食物粘底，并且方便清洗。
设置温度和时间。肉类一般需要较高的温度，比如200°C左右，烤制时间根据肉厚薄而定。蔬菜则可以适当降低温度，比如160-180°C。记得使用定时器，避免忘记关烤箱。
最后，烤制过程中要注意观察。可以用烤箱的玻璃门查看食物状态，适时调整。烤好后，让食物在烤箱外稍微冷却一下再享用，口感更佳。
掌握了这些基本步骤，你就能轻松用电烤箱烤出美味佳肴，享受烘焙的乐趣！