山西名酒，历史与诗意的交融
一、汾酒。源自山西汾阳杏花村，以其独特的清香型白酒独领。无论是在全国大清香阵营还是地方，汾酒都是不可撼动的地位。传言许多地方的白酒都是因为汾酒的工艺传入才得以兴盛，这也使其被尊为现代白酒的开山鼻祖。
诗篇《清明》的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”早已成为汾酒的诗意注脚。
二、竹叶青。与汾酒同根同源，产自汾阳杏花村汾酒厂。在历届全国评酒会上，它也因其卓越品质被评为全国名酒之一。
竹叶青并非纯白酒，而是以汾酒为基础，辅以多种名贵中材和天然食材精心酿制而成。其广告语“宁可食无肉，不可居无竹”更是深入人心。
三、汾阳王。产自山西汾阳，以其清香型白酒的美味和历史背景而闻名。得名于唐肃宗册封的郭子仪的封号，也传承了王府家酒的酿造技艺。
四、晋泉。此酒源自山西太原，是老字号白酒之一。晋泉酒与汾酒同为汾清酒的代表，被赞誉为“汾清同源，一脉两支”。
五、潞酒。源自山西长治，古称潞州等地。其美名远扬，流传着“潞酒一过小南天，香飘万里醉半山”的民谣，也多次被《山西通志》记载。
六、梨花春。酿造于山西朔州，据说每年酿制时都伴有梨花盛开，故名梨花春。
七、金汾河。金汾河酒产自汾阳杏花村，是酒仙集团推出的自有清香品牌。其以“南有赤水河，北有金（晋）汾河”为价值主张，强调其贵族般的品质。
八、六曲香。此酒源自山西晋中祁县，曾经风光一时。引入六种菌种酿造的工艺使它具有独特的风味。
九、羊羔酒。来自山西吕梁孝义的历史名酒。尽管历史上有羔羊肉发酵的传统酿法，现在的羊羔酒更强调清香型工艺。
十、玉堂春酒。源自山西临汾洪洞，曾称“玉露”。后来因一桩历史传奇而得名“玉堂春”。
