学烤鸭所需的时间因人而异，取决于多个因素，如个人的学习速度、投入的时间、练习的频率以及所追求的熟练程度。一般来说，如果一个人每周能够投入几个小时进行系统的学习和练习，那么可能需要几周到几个月的时间才能掌握基本的烤鸭技巧。
对于初学者来说，可以从学习简单的烤鸭食谱和技巧开始，逐步增加难度。通过观看教学视频、阅读相关书籍或参加烹饪课程，可以获取必要的知识和技能。在掌握基本技巧后，需要不断进行实践和练习，以提升烤鸭的口感和外观。
如果一个人追求更高的熟练程度，比如能够烤出专业级别的烤鸭，那么可能需要更长的时间和更多的努力。这可能需要数月甚至数年的时间，不断学习和实践，才能达到理想的水平。
总之，学烤鸭的时间因人而异，但只要保持持续的学习和实践，大多数人都能在相对较短的时间内掌握基本的烤鸭技巧。