关于口子窖5年和6年哪个更胜一筹的问题，确实是一个见仁见智的选择。口子窖6年窖龄的白酒，其口感相较于5年版本会更加醇厚和绵长，层次感也更丰富一些。这主要是因为窖藏时间的增加，使得酒体中的各种成分更加充分地融合，风味物质更加复杂和协调。此外，6年窖龄的口子窖在香气上也会更加浓郁，尤其是窖香和粮香的表现更为突出，给人一种更加饱满和舒适的感觉。
然而，口感和价位都是需要考虑的因素。口子窖6年窖龄的白酒价格通常会比5年版本高出一些，这也是其品质和价值的体现。因此，选择哪个版本最终还是取决于个人的喜好和预算。如果你追求更高品质的口感和更丰富的层次感，那么6年窖龄的口子窖会是一个不错的选择。但如果你预算有限，或者更偏好口感相对柔和的白酒，那么5年窖龄的口子窖也是一个很好的选择。总之，选哪个版本看个人喜好！