
在旅游饭店业这片广袤的天地里,那些不懈努力的服务人员,正是筑梦的行者,也是行业坚实的支柱。
他们静默地付出,每一滴汗水都浇灌着服务行业的荣光。
他们心怀热忱,满载真诚,共同追寻着那个美好的梦想。
我们的服务人员,不擅长华丽的言辞,却以朴实无华的行动见证了他们的付出;他们没有英雄的光环,却留下了忙碌而坚定的身影。
他们以最普通的工作,展现了非凡的热情与忠诚。
烟台首届服务人员表彰上,一批长期奋战在服务一线的优秀人员受到了表彰。他们以超群的业务技能、对工作的长期坚持和突出的贡献,赢得了省、市级的荣誉。
他们都是饭店行业的翘楚。
烟台金海湾酒店的李晓丽——服务大师的典范
李晓丽的服务理念是:以心投入,以责筑实,力求每一件事的完美。
请问,作为一位服务大师,您认为如何成为一名合格的服务员?
李晓丽分享道:“服务员的工作虽看似简单,但其中蕴诸多不易。长时间的站立、等待,与客人的沟通互动,以及繁琐的日常事务确实辛苦。我们必须真心实意地热爱这份工作。爱岗敬业不仅仅是说一说,而是要在日常工作中体现出的精神。这种精神会驱使我们始终如一地履行职责,义无反顾地承担责任。我们不应推诿、不找借口,保持日常工作的热情与高效。在工作中,我们不应掺杂个人情绪或感到委屈。”
对于服务工作,您能否详细描述在行业旺季时,金海湾酒店是如何保持优质服务的?
李晓丽继续说道:“金海湾酒店的优质服务源于每一位员工的团队精神与用心做事的态度。今年酒店客人多、会议多,工作量增涨明显。不同会议的会场布置成了挑战。加上婚宴和团队餐的接踵而至,服务员们经常加班加点。在关键时刻,各部门的员工都会主动来协助,无论是保安、PA还是下夜班的员工,场面十分感人。”
那么,是什么精神和服务理念支撑着服务员们如此出色呢?
