想要彻底关闭手机和平板之间的共享功能，可以按照以下步骤操作：
首先，进入手机的“设置”菜单，找到“蓝牙”选项并打开。在蓝牙设置中，取消勾选“同时连接手机和平板”的选项。这样，手机和平板之间的蓝牙连接就会被断开，共享功能也会被关闭。
接下来，进入平板的“设置”菜单，同样找到“蓝牙”选项并打开。在蓝牙设置中，找到已连接的手机设备，点击并选择“取消配对”或“断开连接”。这样，手机和平板之间的蓝牙连接就被彻底断开，共享功能也被关闭。
此外，还可以在手机和平板的“设置”菜单中，找到“共享”或“多设备连接”等相关选项，并将其关闭。这样可以确保手机和平板之间的所有共享功能都被关闭，避免数据泄露或误操作。
总之，关闭手机和平板之间的共享功能并不麻烦，只需按照以上步骤操作即可轻松搞定。