旅游与美食，均为生活赋予的美好体验。旅行给予人们独特的经历，美食则能满足我们的味蕾欲望。领略万千风情、尝遍美食，两者的完美结合总是令人欣喜不已。
澳大利亚，隐匿于南半球的广袤海域中，那里保存着十九世纪欧洲古城的回忆，亦有一座被称为“南半球纽约”的国际大都会的崛起。在昆士兰清澈的海域里，大堡礁展示着大自然的独特恩赐；而在茂密的热带雨林中，人们对大自然充满着敬畏与喜爱。
80年代初的某时，四位朋友与我们共鸣，踏上前往澳大利亚的旅程。他们被那里的悠闲、放松与热情的生活方式所吸引，更对这片土地孕育出的健康、优质、天然的农产品产生了浓厚兴趣。这四位朋友深知食物的魅力，因此他们对澳大利亚的农产品颇感兴趣。
Chris Sullivan等人不仅将这份纯净与自然的饮食方式内化于心，还想要将这份美好的“澳大利亚气质”带给更多人。于是，1988年，第一家Outback在弗罗里达的Tempa市诞生了。澳拜客的名字取自Outback的音译，其背后代表着澳大利亚的内陆地区，一个远离喧嚣、宁静而美好的地方。
每一块精心烹饪的牛排都仿佛在述说着澳大利亚的草原香气，也引领了从农场到餐桌的饮食潮流。在，随着生活方式的转变和国际饮食潮流的兴起，纯粹的食材和健康的食物逐渐成为新的美食风尚。2013年，Outback澳拜客进入，带来了百分百进口的澳洲牛肉。
在Outback澳拜客餐厅中，无论是Filet菲力牛排的嫩滑、New York Strip纽约牛排的嚼劲、Ribeye肋眼牛排的或是Sirloin西冷牛排的香浓，每一种牛排都充分体现了澳式的美髓。除了牛排外，还有各种美味的菜品如火烤牛肋排、香草羔羊排、烤三文鱼等。
最近，Outback在的首家全新形象旗舰店在新天地复兴SOHO广场开业了。这家店不仅在传统中融入了创意元素，还推出了“Crazy Monday 疯狂星期一”等特别活动，让美食成为生活中更多的欢乐与惊喜。
