谈及酿酒技艺，四川无疑独领。五粮液、剑南春等知名酒品，均产自四川这片神奇的土地。
四川人在酿酒方面拥有高超技艺，同时他们对于品酒也有独到的见解。尽管他们并不常豪饮，但他们对酒的品质有着极高的要求。
提及四川人的日常酒饮选择，虽然五粮液等高端品牌并非首选，但尖庄酒在当地却备受欢迎。尤其是尖庄酒被许多人视为五粮液的“平替”，深受消费者喜爱。
尖庄酒之所以如此受欢迎，原因有以下几点。早在上世纪80年代，尖庄酒作为五粮液的首款系列酒，已在四川酒市广受欢迎。尖庄酒与五粮液采用相同的工艺，品质有保障。那么，在众多的尖庄酒中，如何选择呢？
先看名气，老尖庄酒曾是“酒坛一霸”，其名气在巅峰时期与茅台、五粮液不相上下。而绵柔尖庄相比之下名气较小。对于老酒友而言，他们可能更倾向于选择名气更大的老尖庄酒。
再观包装，绵柔尖庄的包装设计较为简洁，有时会被误认为是劣质酒。而老尖庄的包装则更加复古精致，经久耐看。
关于度数，绵柔尖庄提供多种度数选择，而老尖庄也有不同的度数供消费者挑选。至于味道，老尖庄作为浓香型白酒的代表，其浓香味儿足，与五粮液有相似之处；而绵柔尖庄则甜味更重，酒体细腻柔和。
无论是老尖庄还是绵柔尖庄，都是五粮液旗下的优质酒品。选择哪款主要取决于个人口味和预算。如果想要尝试其他性价比较高的四川美酒，可以看看南池翠N6和潭酒银潭。
南池翠N6来自四川邛崃，这是一个拥有悠久酿酒历史的地方。其酿造厂家历史悠久，选用五种优质粮食作为原料，再结合传统大曲生产工艺和质量检查标准，经过六年窖藏，使得该酒香气纯正、浓厚，口感醇厚香甜。
而潭酒银潭则是由四川古蔺仙潭酒厂生产，作为我国酱香基酒生产的重要厂家，其银潭产品价格亲民，味道柔和，不刺激，是百元酱酒中的性价比之选。
