当今地球能源日渐紧张，人们开始更加关注新能源的开发与应用。从生活中的点点滴滴就能感受到这种变化，比如马路上越来越多的绿色牌照新能源汽车，以及家庭中逐渐普及的电磁炉。特别是在无法然气的情况下，电磁炉成为了烹饪的首选。今天，让我们一起来探讨一下电磁炉的选购以及需要注意的方面。
功率是选购电磁炉时需要考虑的重要因素。功率大小不仅决定电磁炉的能耗和效率，也关系到烹饪时间。根据家庭人数和烹饪需求选择合适的功率是非常重要的。3人以下的家庭可选择2200W左右的电磁炉，而4-5人的家庭则适合选择2800-3000W的电磁炉。对于6-7人的家庭来说，应选择3500W的电磁炉，而8人以上的大家庭则可能需要选择4000W的电磁炉。优质的电磁炉应具备输出功率自动调节功能，以适应不同的电源和负载需求。晶体管和面板的质量也是决定电磁炉品质的关键。在选购时应选择高速、高压、大电流的大功率电磁炉，它们性能优良、可靠性高、使用寿命长。
除了功率，功能也是选购电磁炉时需要考虑的因素之一。如今市场上的电磁炉功能繁多，如煎炸、蒸煮、火锅等。在选购时，应根据自己的需求选择合适的功能，避免一些不必要的功能设计增加不必要的开销。对于普通家庭而言，功能简单、操作方便更为重要。
选购电磁炉时还需要注意其他细节。例如，纯铜线圈盘具有更好的节能效果、更高的安全性和更长的使用寿命。在选择品牌时，建议选购长期从事电磁炉行业的企业生产的电磁炉，以确保其生产、技术、质量和售后服务等方面得到保障。需要选购保修为全国联保的电磁炉，避免因为便宜而增加使用的安全隐患和售后麻烦。在购买时，还可以让导购员现场演示操作以便了解其性能。