书接上回，之前说到我通过下载生意赚得不少，顺利购买了人生的第一套房子。但随着智能手机的普及，下载生意不再，我不得不寻找新的出路。
在创业初期，资金紧张一直是我面临的问题，因此我时刻都在思考如何。在这期间，我接触到了一个创业项目——制作冰糖葫芦。
大约在2006年十月份，我在网上搜索加盟信息，看到了一个教授制作冰糖葫芦的项目。投资小、风险低、利润大，这正符合我的需求。由于这几年通过下载生意挣的钱都用来买房子了，大的投资项目已经无法承担，于是我决定学习制作冰糖葫芦。
我带上我的姐夫一同前往安徽学习技术。之前因为下载生意，我把他们从东北叫到秦皇岛教他们下载技术，让他们负责卢龙县的下载业务。
学习归来后，我们就开始制作冰糖葫芦。但我发现网上的信息并不都是真实的。虽然教授冰糖葫芦技术的网站说投资小，但实际上并不小。如果想做小规模的生意，投入七八百元就可以开始，但如果你想赚更多的钱，投资就必须加大。比如我买山楂，一次就要买一万斤，加上包装和运费，成本就要好几万。
我当时的想法是垄断当地市场，所以各种东西都买得比较多，投资也就大了。因为所有东西都没有现成的，都需要定制，比如各种工具要自己制作，包装袋要去印刷厂定制。当时的印刷厂都是少量不给做，而且价格高，多做点投资就要加大。不像现在某宝上什么都有，可以少量购买且价格不高。
我的经营方式是找外面的摊位和超市里的个人老板合作，我每天早晨给他们送货，批发价给他们。第二天早晨再送货收账。很多老板都愿意这样做，因为他们几乎不用做什么就能赚差价。
我和姐夫去安徽宿州学习的费用也是一笔不小的开支。关于一些网上炒作的技术，很多都是不真实的。比如所谓的“不化技术”，其实是不可能的。糖如果不化，里面的山楂也会坏掉。
关于冰糖葫芦的销售，虽然夏天也可以卖，但销售并不如秋冬季节好。因为夏天有各种冷饮，吃冰糖葫芦的人相对较少。而且山楂的存储成本在夏天会大大增加，因为私人冷库非常少。
我的冰糖葫芦手艺绝对到位，无论做什么行业，我都会尽力做好。我也在网上传授过冰糖葫芦技术，并在各大视频网站上上传过相关视频。