开奶茶店好不好?


每一个创业的人都是勇士。

在开奶茶店这件事上,我接触过的少说也有上百人了。有些人抱着玩玩的心思,有些人却是拿着积攒半辈子的积蓄,不管怎样我都始终为他们捏一把汗。盲目乐观是大部分人的特征,不管是好事还是坏事,他们都会有一百种方式说服自己。

在开店这条路上有四大拦路虎:

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门店选址

绝不凑活! 绝不凑活! 绝不凑活!重要的事情说三遍。寻找店面必须经过多方考察,如果找不到还不如先不做,随便看个差不多的地段就匆忙定下后期会亏死你。但是遇到好的店面可以先付押金,在进行观察,要把主动权掌握在自己手里,不然你在考虑几天店面早就不在了。

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产品质量

有些人以为拿着一张配方就可以开店了,却不知道茶叶的特性,原物料的品质,不同的做法对于产品口感那是天差地别。就是专门去加盟培训之后,做出来的也会和老师教的有些许不同。所以有经验的或者有请有经验的人,门店会更快的步入正轨。

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门店管理

在很多人眼里开个奶茶店,在请几个员工,就可以在家里躺着数钱了。没有哪个行业是容易的,墙裂要求老板一定要自己待门店,至少要待三个月以上,只有你自己都懂,你才可以要求员工如何去做。

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宣传营销

我们常常可以看到xx店排队3小时,这到底是虚假营销还是确其事我们不做评判。但是营销却是必不可少的,做校园活动赞助、美食线上推广都是。我们要让主动客人知道我们,而不是傻傻的等顾客主动上门。

其事奶茶行业已经是一个红海了,开了一大批也死了一大批,不要盲目的凑热闹。如果你真的准备好了,那就付出你所有的热情上吧!

做生意就像解数学题


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