奶茶店的盈利模式


近年来,街头奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大消费者对奶茶产品的认可度非常高,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力多年来长期占据个人创业榜首位。

今天给大家分享奶茶店是如何运用“免费模式”达到月利润10万元的案例。这是一个座落在步行街边上的一个小巷子里的奶茶店,店里又20个座位。而小巷子也不长,只有几十米,从步行街通往另外一条主马路。平时也有一些人贪图方便,从这条巷子里穿过,到主马路上,但总体来说不是很多。由于临近步行街,附近也有很多商铺,还有一个中学。不过这个奶茶店的位置不太好,所以虽然附近人很多,但奶茶店的生意不太好。

这位学员姓王,手艺不错,调出来的奶茶味道很好喝,用料也很足。因为位置偏一些,所以价格也比主街道的那些奶茶店要便宜一两块。因为生意不太好,所以一直在寻求办法改变。招牌奶茶,奶、茶叶、杯子、吸管和一些果粒之类的,杂七杂八加起来差不多1.2元。没有计算人工成本和房租。附近有个有两三千人的中学。王老板做了一件事免费送100杯招牌奶茶给中学生,也许有人会问本来生意就差亏本状态还要送?大家不要着急看一下具体的操作流程。

商业模式经典案例:奶茶店是如何运用"免费模式"达到月利润10万

大家仔细算一下这笔帐。你免费送100杯出去,成本是120元,相当于1个客户你送了1.2元。当客户购买了30块钱一个月的套餐,你30杯的成本是36,而你收回30块钱,相当于一个客户你要亏掉36+1.2-30=7.2元。你可能会说不能这样算吧,房租呢?人工成本呢?这些都没有给算。店铺开在那里,就算一个人不上门,也得要交房租,也得在那守着是吧?话是这么说,但一个月亏7.2元一个人,如果来100人,就要亏720了。还不算房租人工。其实不能这么算的。你想想看,学生有没可能每天都到你店里喝一杯奶茶?不会吧?算他来15天,成本是15*1.2元=18元。加上免费的那杯1.2元,你收回30元,是不是就赚了30-18-1.2=10.8元?学生过来,会不会每次都喝你的招牌奶茶?总得换个口味吧?你可以推荐个更好点的给他啊,比如那款10块钱一杯的丝袜奶茶,他得要补2块钱,但你的成本基本没有增加。他们过来,不会每次都只喝一杯奶茶吧?会不会有时点一些吃的?这个可是原价的。另外,他们也不可能每次都是自己一个人过来,是不是有时会带同学过来?他同学的可不免费的。

总之,你是以1杯免费的奶茶来获得这个客户到店的机会,然后以30元一个月的套餐,获得这个客户1个月关注你的机会,还可以积累客户资源建立自己的平台以达到多次消费。如果他天天来都只喝一杯奶茶,你也就亏7.2元。但如果他在上面的任何一个地方消费一次,就已经赚回来了。你觉得,这样会亏吗?每当那些可以让你有得赚的人快消费完的时候,你又可以再推出一个月套餐,这样你就不愁没有客户了。至于那些每天过来喝1杯招牌奶茶就走的,下个月不给他购买套餐的机会就是了。

这个小案例方法很简单,王老板只运用了“免费模式”中的1个模型效果就很好了。不但店铺不用转让,一个月还赚了十几万。大家如果系统学完了“免费思维”以后就可以灵活的运用到自己的经营管理中,让“免费”比“收费”更赚钱。

有的人可能会觉得这个案例是骗人的。那么给大家说说发生在我们身边的“免费模式”案例,大家一定会有所体会了……

腾讯的软件是免费使用的,获取了巨量的客户,最后通过各种增值服务,比如广告、游戏、QQ会员等服务,赚取巨额的利润……

商业模式经典案例:奶茶店是如何运用"免费模式"达到月利润10万

360杀毒软件是免费使用的,获得了巨量的客户,最后通过各种增值服务,比如广告、定制服务等,赚取巨额的利润……

淘宝通过免费开店服务,吸引了大量的卖家到淘宝上开店,每个卖家同时也是其他店的买家,每个店家还可以吸引一定量的买家到淘宝上,最后淘宝通过天猫收费、卖家广告、直通车等各种增值服务,赚取了巨额的利润……

百度通过免费的搜索引擎获取大量的用户,后面通过百度竞价、广告等方面,赚取大量利润……

在开始的时候,京东上面卖的产品,基本都是亏本的,京东前面几年,每年都在亏本,最近才实现了盈利。他也是通过了大量的客户带来盈利……

我们简单算一笔帐,如果我们有10000个客户,我们每个月卖一个生活用品比如说一支牙膏给他们,每支牙膏赚1块钱,我们是不是就可以赚10000块钱一个月了?如果有10万客户甚至百万客户呢?如果赚的是10块甚至是100块一个月呢?这是不是就很恐怖了?

前端让利,后端暴利,是让客户体验价值的最棒的方式!

一个免费的店铺,试问,有哪个竞争对手可以和你竞争?

大家不妨想想,你们自己的生意,能不能通过这样的方式,先获取大量的客户,再通过客户变现?

会赚钱的人,100%精通这一秘诀

奶茶店的盈利模式插图(2)