奶茶店一天卖100杯难吗?


以产品口味大众化、店铺大小适中,装修没有太大的特色的店铺来说。开在热闹的商圈、繁华的步行街、城市最中心的商场,业绩是最好的,店租高达1.5万到两万不等,每天平均售出400-500杯,平均每月的业绩达12-15万以上。

其次是小区楼盘的商铺、高等学校学生街店铺、车站附近、大型批发市场、热闹景区,游乐场的店铺。人流量也是特别大的,竞争也强。店租普遍在5000到10000之间。节假日最高销量破千,一般平均销量也在300杯左右。平均每月的业绩达7-8万左右。

最少的数小区内部、小型街区、社区广场、远山景区附近等环境优雅,人流量不是特别大,超过5成的人流进店,客流量也比较不错的。店租低于5000.平均销量在200杯左右,最差也能破百。平均每月的业绩达4-5万元。

下面这张图给要开奶茶店的亲们参考一下:

奶茶店一天能卖多少杯的利润?

短期开业期间,店铺的销售业绩与店铺的位置关系很大。选择店铺,既要看地段,又要选好位置,最重要的是选择性价比高的店铺。长期开店则更重要的是产品的口味。味道好,回头客也占每天销售业绩的百分之60以上。

季节也是影响销售业绩的一个因素,一般来说夏季和冬季的业绩比较好,夏季的业绩是冬季的业绩的三杯以上。而季节分明的地区,基本上是没有淡季的。冬天热饮,夏季冰饮。而恰恰又是南方两广季节不明,更流行喝奶茶。这大概也是因为,奶茶最早是从台湾,首先登陆两广,再延伸到内陆各地的原因吧。

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奶茶店一天卖100杯难吗?插图(1)