奶茶店市场营销方案


营销干货:实体店生意之奶茶店营销案例实操干货

谁知道谁在迷茫,谁清楚路在何方,如果你或者你身边的人刚刚好开了间奶茶店的话,你不要告诉我,你很清楚路在何方,但是你已经在路上,

奶茶店虽小。但成本少说也得十万左右,大了说,一个门店转让都得几十万,

从珍珠奶茶,到伯爵奶茶、到丝袜奶茶,到奶盖奶茶,到酒香奶茶……往小了说价格几块,往大了说价格几十块,当然如果是几百块的,那不是咱能玩的,品种之多品牌之多,于是糖多了就不觉得甜了,世界如此美丽,顾客如此挑剔,还自以为品位提升,于是都在不断出新。

于是你就问了。那咋出新玩法?今天 我们就来把理论与实操说明白,同时也可分享出你的玩法看法,多多交流

营销干货:实体店生意之奶茶店营销案例实操干货

一、如果你现在已经有了店那可参考这一步,如果你准备开店,那更要参考这一步:

无论是打工还是到友谊店帮忙,先搞个半年或者一年,当然你要是很上进,那了解这些东西也应该个把月,这取决于你了,都必须先摸清楚设备与原材料供应,将来开店进货至少没有中间商赚差价,

然后找校内商业街,或者市场,找个便宜尾铺租,设计稿猪八戒买就好了,就这样,店开起来,

二、开门接客,当然你的店是尾铺,即使不是,便宜的铺面都不是在人流中间,而且奶茶店竞争之激烈,客流之有限,

销售额=流量*转化率*客单价

所以先得搞定客流问题,那可以给街上的其它商家联合活动,在对方消费满X元就送奶茶兑换券,凭券到店领取奶茶一杯,当然兑换券也是有编号的,哪家头一天送的最多,第二天送特制奶茶感谢。

然后如果你在学校,可以招几个实习生,分男女分别跑宿舍发传单,凭传单来换奶茶一杯……如果你在市场也同样找几个临时工跑各出租房或者门面,传单也都是有编号的,每周发传单来人最多,还额外加三五百元奖金。这样能控制传单的真实派送情况。

套路是购物加1元就再送一杯奶茶与一张会员金卡,会员金卡在之后的36周,每周获得8元礼券……礼券用有赞发券宝发

然后一杯奶茶13元起售,成本2元,每周至少赚每位会员3元;再加上18元起售伯爵、丝袜、奶盖、酒香新品,也常赚会员10元。

三、搞定外卖:如果附近的CBD多,那上班白领也会很多,定外卖的当然也多,所以入驻外卖平台,当然入驻了也许就有了客源,但不一定就有客源,必定排名也上不去啊,看见的人就少,索性办奶茶赛吧,一办就是长期办,告知购买在外卖APP下单,就可以返钱并参赛,一分钟内喝完一杯,还加送小点心一份或者其它礼物。操作一波下来,销量也上去了,排名自然也在前列,这时候想没有外卖单都难啦。

接下来就是维持外卖的排名了,大杯奶茶赛继续,改规则消费后才能参赛,维持美饿排序;然后再在大众点评,给好评可抽小礼品:最大奖一盒马卡龙,多数人抽中小蛋糕。

同样还可以招几个实习生,扫周边CBD发传单,传单同样编号,套路还是上面说的套路,加1元课换购502卡——22元是当场拿走奶茶,480元每周返10元礼券,并可参加每周的会员活动,如此长期的复制下去……

奶茶店市场营销方案插图(2)