奶茶店的机会和威胁


奶茶行业今年来特别火热,一个城市最少的也要有好几十家奶茶店。奶茶行业一直是创业者们投资的首选,因为奶茶店的加盟门槛低,投资小回报高,即使市场上已经有了许多品牌的出现,还是吸引着源源不断的人想要进入奶茶行业,在其中赚取利益。但是如今的市场日新月异,发展了多年的奶茶行业也将面临着很多新的挑战。具体来说,开一家奶茶店会面临哪些挑战呢?

开一家奶茶店会面临哪些挑战?

一、同业竞争激烈

奶茶行业是从2007年左右开始进入高速发展时期的,随着人们的生活质量以及消费能力的提高,奶茶行业的发展也是越来越迅猛,市面上也涌现出了大大小小的奶茶加盟品牌,例如说,coco奶茶、一点点奶茶等,众多的奶茶品牌步步为营,使原本就不平静的奶茶市场很快就风声迭起,掀起了一轮又一轮的市场竞争。尽管如此,还是有许多品牌层出不穷,奶茶行业的竞争是异常的激烈。

二、替代品的崛起

奶茶作为能够解决消费者们口渴需求的消费选择,能够替代的选择有很多,比如说水、饮料、牛奶等都能是奶茶的替代品。而价格上低于奶茶的饮品更是具有大的吸引力。许多人认为牛奶与奶茶相比的营养价值更高;还有一些饮品,与奶茶的价格相差不大,甚至是低于奶茶的价格,其转换的成本不高,这些却大大增加了消费者的选择空间。

三、供货方的砍价水平

如今的奶茶行业以奶茶加盟为主,奶茶原料的供应商也很多,所以面临的竞争较为激烈,供应商的砍价能力不强,处于下峰。所以这对于奶茶销售者则是有利的。

四、消费者的砍价能力

奶茶店的奶茶品种多,价格是统一定价,少有能够砍价的奶茶。但是奶茶行业竞争激烈,消费者们的选择也较多,使得奶茶店要重新进行价格的定位,以吸引更多的消费者。尤其是在节假日的时候,许多奶茶店只有通过优惠活动才能吸引到更多的消费者。

五、新进入者的威胁

新进入者在为奶茶行业带来新的生产力、资源的同时,也想在这个市场中赢得一席之地,这就会与现有的奶茶品牌在市场份额上进行竞争,最终导致了行业中现有企业的盈利水平降低,严重的话还会危及到当前企业的生存和发展。

以上就是开一家奶茶店所需要面临的挑战。所以自己开一家奶茶店还是有些困难的,所以一定要选择一个靠谱的品牌进行加盟,省心又省力。

奶茶店的机会和威胁插图(1)