做蔬菜生意入门技巧


告诉您一些蔬菜经营的小技巧,改变也许一点点,结果可能差很大

都说现在蔬菜行业难做,有很多人出去,也有很多人进来,似乎进入了残酷的洗牌阶段。既然行业在洗牌,大浪淘沙,有人生存,那么就会有人被淘汰,所以大家如果希望长久立足于农业,在未来农业的大蛋糕中分得一杯羹,还得认清社会大势,先想办法生存下来。营销

而且军师可以大胆预言,当前做蔬菜的朋友,最核心的任务不是做多大规模,而是要找到自己持续盈利的方法,让自己在正确的道路上生存,才是未来几年工作的第一要务。

如何生存呢?军师觉得只有两条出路,第一是靠自己,第二是靠天。“靠自己”就要积极拥抱变化,不断创新,在如此恶劣的的竞争环境下,找到自己持续生存的方法;

“靠天”就像这两年一样,虽然规模很大,产量也很大,但如果碰上全国性的自然灾害或突变天气,造成供应量瞬间减少,届时蔬菜价格也是有的;倘若运气足够好,也会让你遇上好行情,这是可行的,只不过和赌博无异了,再说老天也不一定都照顾到你的。

所以说来说去,一切还是得靠自己,靠自己去创新,去变化,有时候小小的创新也能带来大大的收益。那么如何变化创新呢?其实军师也懂得非常之少,不过在日常的工作中,看到一些好的经验和方法,在这里可以和大家分享一下。

告诉您一些蔬菜经营的小技巧,改变也许一点点,结果可能差很大

首先是种植方式的创新。传统的种植方式是农业发展的最大障碍,经验虽然重要,但完全依靠经验会让自己的出路堵死,所以我们要想在种植方式上创新,就要摆脱传统经验的束缚,找到更有效的种植方式。

军师举一个例子,我们日常的一些品种,像辣椒、瓜果类,包括芥兰、迟菜心等一些叶菜,传统的种法是“疏种长收”,也就是种植的时候间距较大,等它们慢慢长大之后还有空间,然后我们再一茬一茬地采收。

然而我们发现一个特点,往往这些产品,前面一两茬产品质量才是最好的,产量占比也比较高,后面出来的普遍产量不好、品质也不好、病虫害也多,管理的难度非常之大,如果没有很好的技术和管理水平,后面出来的产品往往收益极差。

那么在这种情况下,有些朋友就把“疏种长收”的种植方式改为“密种短收”,也就是一开始的时候就加大种植密度,只采第一第二茬的产品,用时间换空间,通过提前育种的方法配合,原来能种一茬的地方现在种两茬,原来两茬以上的可以多种几茬,这样产量不但能补回来,而且产品品质更高,种植调节更加灵活。

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其次是品种的创新。现在蔬菜的种子日新月异,每天都在变化,有的是产量高的,有的是外观好的,有的是口感优的,也有的是新变化的,还有的是综合发展的。要知道现在的消费者都是“贪新厌旧”,一个好的品种持续时间越来越短,稍不留神我们就过时了。

我们不能固守以前成功的品种,要时刻关注品种的发展,多引进新品种进行试种,找到产量更高质量更好抗病性更强的品种。现在我们都已经意识到,蔬菜行业发展到今天,产量也不是重点,品质才是关键,又多又好才是致胜的法宝。

军师常常提到一个观点,那就是通过新品种来提升品质,比你在田间努力千百倍都来得快,还有就是如果你能在别人面前先种植适合市场的新品种,你就比别人多赚几年的“硬钱”。

再次是种植时间的调整。我们知道各个地方有各个地方的气候条件,一般来说到什么季节该种什么我们都有了一定的习惯,往往一到种植时间,大家不用思考全部一起上,造成产品上市的时候,产量集中价格暴跌。

如果我们综合考虑这段种植的时间,仔细分析往年的行情规律,比如提前一点种植有没有机会,或者延后一点有没有空间,如果能避开高峰期,相信还是有一定机会的,至少要比别人好一些。

举一个例子,提前种植。有朋友说气温不够,播不了种,今时今日这种思维是落后的。气温不够,我们可以利用农业设施来补救,又或者“南苗北种”,就可以争取到更多的时间。很多时候,就是这么打了一个时间差,品种的价格也是差很远的。

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当然这些只是蔬菜种植环节里边的一点点创新的小技巧,相信还有更多更好的创新方法,希望大家能根据自身的特点进行思考,军师想说的是,只要愿意去思考,就一定有好方法,哪怕只改变一点点,也会是大进步。

现在做每一个行业,都必须创新变化,没有创新就如死水一潭是没有未来的。同样是种菜,我们整天羡慕别人赚了多少多少钱,自己却入不敷出,这是为什么呢?缺乏思考缺少信息,永远跟在别人屁股后面,什么时候都慢半拍,是很难赚钱的。

希望大家做农业,或者想做好农业,还是得多动脑筋多变化,从种子上想,从种植上想,从销售上想,多到市场上感受,多与同行人士交流,多掌握最新的农业资讯,我相信在同等条件下,你一定比别人更赚钱。

就像不少订阅了《真甜菜价》的朋友,虽然只是一点点的改变,但是你却能够每天及时掌握市场的行情动态,别人做什么只能靠猜,而你做什么决策都能心中有底,先人一步,赢的机会就大的多。

所以别老是羡慕别人,关键要从自己身上改变,哪怕改变只有一点点,差别也是非常大的,多思考多创新才是今天做农业的正确思维。

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