蔬菜批发生意怎么做


市场做蔬菜批发也是一门技术活,不能光靠小聪明,关键掌握基本功

现在大家种菜,稍有一点规模,就要自己作主,都希望跑到大型的批发市场去销售。然而不管好市烂市,自己销售总不如别人,真不如直接在基地交给收货商还划算。营销

为什么呢?在批发市场卖菜,真不是卖普通商品那个样,里边还是有不少门道的。也许这是一群生活在城市相对边缘的人,但是他们绝对不是只卖力气,而是实实在在的技术活。

有些朋友不以为然,不就卖个菜吗,有什么了不起,别说得那么玄乎。是的,确实不玄乎,但如果你没两把刷子,不掌握一些基本功,估计想哭比想笑的时候多。

市场做蔬菜批发也是一门技术活,不能光靠小聪明,关键掌握基本功

蔬菜批发基本功三:懂蔬菜

在农批市场进行批发蔬菜的朋权,我们尊称卖手,作为一个卖手,第一个基本功,你真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜,能够一眼看过去,就可以看出它的品种、产地、档次与品质。

因为只有明确了蔬菜的档次,才能够根据市场行情,准确开价。否则开价一不准,好货当差货卖了,白白亏死了;差货当好货开价了,只能白等,最终当垃圾了。

所以在批发市场卖菜,一定要懂得蔬菜如何分级分类,每一个等级的价格大致异,这些都要长时间的积累和学习的,是实实在在的基本功,真真切切就是一个技术活。

市场做蔬菜批发也是一门技术活,不能光靠小聪明,关键掌握基本功

蔬菜批发基本功三:懂行情

农批市场上有很多这样的例子,自己来了一车货,看了一下行情,别人都卖5块,也有不少客户也想5块要,但是看到自己的货还行,想多卖几毛,结果无人问津,而且行情不断往下走,从5块到4块到3块,自己更舍不得,最后自己辛苦守了一天,到半夜可能2块就处理了。

这个就是典型不懂行情的状况,作为一个农批市场的卖手,必须要具备的第二个基本功,那就是懂行情。就是在行情上涨时,要比别人升得快,当行情下跌时,能比别人降得快,把货跑完。如果患得患失,老想多赚一二毛,舍不得,最终都会吃大亏少赚钱的。

一个卖手要想懂行情,除了头脑灵活、反应快之外,最重要的就是要勤奋,多问、多看、多交流,既要在市场上了解,又要向客户或下一级市场了解,还要随时关注市场的来货情况,与平时的吞吐量差异有多少等。然后根据这些信息,结合以往的经验,作出判断。

市场做蔬菜批发也是一门技术活,不能光靠小聪明,关键掌握基本功

蔬菜批发基本功三:懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所,说白就是卖手与买手的斗法场,其实卖手与买手是一对天生的朋友,也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理,背景、需求及习惯,做到知己知彼;

买手就是卖手的客户,但也是一个需要斗智斗勇的客户,所以作为卖手,我们要关注并记住这些经常到市场采购的客户,了解他们需要的品种,需要的品质,要货时间,采购的用途等等,随时根据客户所需提供对应的产品;

如果在市场做卖手,不知道自己的客户分几类,大概在哪里,各有什么需求,新客户还是老面孔,想做得很优秀,军师看也是很难,因为这就是蔬菜批发的基本功。

市场做蔬菜批发也是一门技术活,不能光靠小聪明,关键掌握基本功

当然作为一个优秀的卖手,所掌握的知识和技能还要很多很多,绝不象大家理解的那样是一个简单的力气活,而是真真正正的技术活。

在这里军师还想给种植的朋友一些建议,如果您没有专业的销售团队,优秀的卖手,尽可能与别人合作,才能利益最大化;如果你与这些卖手合作了,请您要相信别人的专业与经验,不要自己自把自为,否则最终是要吃亏的。

另外作为在农批市场的卖手们,也要正视自己的状况,不断的学习与总结,提升自己的能力,才有机会做得比别人好。千万不要搬弄小聪明,大家智商都差不多,最关键要掌握基本功,因为这是一门技术活。#谷丰计划#

市场做蔬菜批发也是一门技术活,不能光靠小聪明,关键掌握基本功

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