餐馆营销活动方案


随着餐饮店的日益增多,我们可以发现尽管很多的餐饮店装修优雅、高档、菜品味道也很好,价格也不高,但就是生意不好。这时候营销方案就显得特别重要,餐饮营销策划不只是为了让更多人的知道你的店,更重要的是留住你的顾客,让顾客成为你的“粉丝”。

小编今天就跟大家分享一下餐饮店营销方案

餐饮店营销方案有多重要?这5个方案,让顾客迅速成为你的粉丝

1、商品组合

很多餐厅推出加几元就可多一份产品的活动。

如,薯条8元,香辣鸡腿堡单点12元,套餐一起点只需要15元。

你就会觉得,只要花3元就能吃一份薯条,是不是觉得特别划算?

餐饮店营销方案有多重要?这5个方案,让顾客迅速成为你的粉丝

2、诱人的高颜值

现在是“颜值时代”,人们对于产品也是有要求的。单纯的味道已不能满足顾客对饮食的寻求,菜品是否“高颜值”成为这批年轻人衡量一家店好坏的重要标准之一。“高颜值”菜品比较上镜,能更满足当代人拍照发朋友圈的需求。

除了高颜值的菜肴、环境,甚至是高颜值的工作人员,很多人会去冲着这些去餐厅消费。

这让我想到了豆腐西施,很多人去买豆腐可是冲着西施的美貌去的,豆腐西施应该是利用人性做营销的鼻祖了。

餐饮店营销方案有多重要?这5个方案,让顾客迅速成为你的粉丝

3、办理会员卡的妙招

想要黏住顾客,就得让顾客充值。

如何让顾客充值呢?

比如顾客吃了100多,就告诉他充500元这一单就免费,这样他就会充值了。其实就是充值500元送100元,把意思换一个方式表达就给人不一样的理解。

餐饮店营销方案有多重要?这5个方案,让顾客迅速成为你的粉丝

4、会员的特权

会员都有福利,每月都有会员特价菜。

这样,我们不仅可以发短信招揽回头客,还可以让新客申请会员卡。

5、积分可办会员卡的妙招

消费了就攒积分,一元对应一个积分。

拉人可以多获得积分,每个人积20分。

于是当顾客不知不觉的攒下积分时,说明他也在不知不觉在餐厅消费……

餐饮店营销方案有多重要?这5个方案,让顾客迅速成为你的粉丝

餐饮是一个“将心比心”的行业,你的所作所为和所想都会被顾客一眼望穿。当有你不再只注重表面功夫,而是发自内心地对顾客好,顾客也自然会回馈给你最温暖的回报。当然也少不了善意的“套路”。

餐馆营销活动方案插图(5)