新开的店铺,自己怎样推广呢


宣传营销无时无刻都要做

把握“度”很关键

新店开业,如何宣传才能一炮打响?!

无论对于准备开业的新店,还是对于已经经营已久的品牌店来说,宣传和营销都是将品牌打响和推出去的重要一步。为了让消费者对店铺和品牌有认知度,对新店更有印象,合理的、恰当的并且有新意的宣传是非常重要的。在进行宣传之前,要了解广告宣传的基本要求,要选择合适的媒体进行广告宣传。促销宣传需要把握一些基本原则,要有针对性的进行宣传,宣传要适时,要迎合消费者的心理,要具有感情性,宣传要适度并且要充满自信。

新店开业,如何宣传才能一炮打响?!

开业宣传会让餐厅如虎添翼,

但也有一些注意事项。

第一,广告内容要属实,要让广告中的优惠信息能够兑现;

第二,广告宣传中的承诺一定要有弹性,可根据实际情况适当进行调整;

第三,广告中使用的文字和图片要清楚、明确并且可测量;

第四,广告营销中的营销目标要与整体营销要求相吻合,不矛盾不冲突。

有效的宣传优惠活动和营销细节

1. 新店菜品的展示。以“鲜”“活”原料展示吸引顾客;厨师要选择外观新鲜漂亮、烹饪时无难闻气味、烹调速度快且简单的菜品进行现场表演;菜单图片让顾客产生“图片仅供参考”的心理,将烹调十分美观的菜品进行展示;服务员推车前行,展示营销的凉菜和点心。

2. 优惠促销方式。将创新菜品送给老顾客免费品尝,并邀请其提供宝贵意见;制定积分规则,累计半年兑现;借助媒体发放赠券或持广告宣传单者一律打 8.5 折,免费赠酒水等;单位会议就餐,团队包餐优惠;额外赠送餐后果盘、具有本店标志的打火机、扑克牌、小挂件、日历等;两家以上餐饮企业进行联合促销。

3. 现场餐饮活动。确定现场促销的目标,是开业酬宾、庆祝完成任务还是庆功宴;方案公布后不可轻易更改活动时间、地点、内容和范围;现场促销一般会以折扣优惠、优惠赠送的方式,承诺一定要兑现。

4. 明确菜品的营养成分。

5. 体验式营销。深入挖掘消费者的需求;让消费者亲自体验服务。

6. 使用同一器皿增强菜品美感。菜品与器皿形态上要和谐;菜品与器皿空间上要和谐;菜品与器皿在色彩纹饰上要和谐;菜品典故与器皿图案要和谐;一席菜食器上的搭配要和谐。

7. 情感营销。每一项收费都清晰透明;学会从顾客的角度考虑问题;记住顾客;顾客永远是对的。

新店开业,如何宣传才能一炮打响?!

新店开业增加曝光率的妙招

1.紧抱“时事热点”大腿。营销最重要的一条就是要对热点保持敏锐度进行持续追踪,制作海报也要和热点紧密联系,随季节和节日而变,开学季就制作开学季的海报,情人节就只做情人节海报;随热点和话题而变,哪个名人最近火爆,哪个用语最近流行,就在海报中加入这些元素。

2. 做视觉冲击力强的海报。以西贝赞助上海马拉松比赛配合推出的一系列海报为例,海报上赋予了每道菜一个性格,一天的点击率就突破 5 万点击率。

3. 从安全入手,直戳消费者痛点。被称为史上最严的新《食品安全法》在 2015 年 10 月 1 日起开始实施,那么对于餐饮企业来说,确保餐桌上的安全就成了重中之重。除了严把食材采购,烹饪方法上也更加重视绿色烹饪,重视口味的原生性等问题是企业“幕后”的事,如何以此戳中消费者痛点就是“台前”的事了。很多人一提起食品安全就会想到地沟油、添加剂等,以食分钟创作的主题为“添加剂通缉令”的系列漫画为例,直戳消费者痛点,引关注。

4. 让顾客参与进来。

5. 娱乐调侃是永恒的营销

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