开家饭店需要投资多少(开餐饮店需要多少钱)


很多朋友都不知道开餐饮店具体应该筹备多少钱,以及哪些地方该多花钱!哪学地方又应该节省一点,下面就让我们一起来看看。让你有一个大概的了解。

想开餐饮店?但是不知道需要多少钱?

一般人都以为手上有多少钱就做多少事情,但是开餐厅并不是这样的。没有做好预算,很可能出现以下情况:

1.餐厅装修快结束了,发现钱不够了,于是又得东挪西借;

2.餐厅开业了,发现钱花光了,餐厅的备用金没有,导致资金链断裂;

3.餐厅开业三个月,生意不好,员工发不出工资,借不到钱只能转让;

想开餐饮店?但是不知道需要多少钱?

开业前筹备金

筹备金:是指一个餐厅到顺利开业那一天前,所需要花费的资金总和。

前期筹备款:主要有转让费、半年以上的租金、装修设计费、设备采购费、调料采购费、食材采购费6个方面。

转让费:主要看地段,位置好转让费就高、位置一般,转让费就便宜一些。如果你资金雄厚,有预留足够多的转让费,可以选择地理位置相对比较好的门店。如果你的资金不多就好好考虑一下大概还需要多少钱,有没有超过你的预算,千万别干到一半没钱了,落得个进退两难之地!

还需要注意一点,如果遇到完全不需要转让费的门店,要小心,因为很可能这个铺面是是没有价值的。

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租金:准备半年以上的房租

租金的缴纳有月交、季度交、半年交、一年交等方式,现在绝大多数商铺的房租,都是半年缴纳一次,并且会收最少一个月的水电押金,有些房东则会直接收取2~3个月押金。

简单装修:按照商铺面积计算的话,每平方米需要800-1000元的预算;

独特装修:需要请专业的设计师,每平方米的装修成本会提高到1500-1800元;

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设备采购费:新设备与二手设备有差别

厨房设备,因质量和品质差异,在价格上可能有两倍的差价。一般来说,价格高的设备在用料和使用期限上,要好于很多低价设备。不过,资金不足的话也可以考虑采购二手设备。

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开业后备用金

开业后备用金,是指正式开业后餐厅账户的流动资金,主要是为了避免开业后养店期出现生意不好的支出。这部分需要做好两方面的预算:营销推广预算和员工工资(不少于3个月) 。

人员工资:

要想一家店能做下去,必须要有人。而留住你的员工最好的办法就是准时发工资。因此,即使生意再不好,你也要优先保证能发得出工资。

想开餐饮店?但是不知道需要多少钱?

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结 语

开店如打仗,兵马未动,粮草先行。要想开好一家店,一定要做好精准的财务预算。但是很多人会说自己没有那么充足的资金做预算,怎么办?小编建议大家,如果连开店的基本费用都无法保证的话,那么可以暂缓你的开店计划;或者将你的店规模减小一点,想办法在各个环节节省成本。

想开餐饮店?但是不知道需要多少钱?

不建议孤注一掷地创业,也不鼓励全部靠借钱开店的行为。毕竟,餐饮行业超高的淘汰率,并不是吓吓你而已的。

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