加盟一家重庆火锅前景怎么样


吃、喝、玩、乐是人生十分惬意的时光,而吃往往是排在前头的。对于现在的人们来说,简单地吃饱肚子并不能满足他们,他们所追求的是美食,既能饱腹,又能满足自己对鲜香美味的追求。因而,餐饮行业是永不过时的一个行业。其中,火锅总是让人津津乐道,那么,加盟一家重庆火锅前景怎么样呢?
  
  加盟一家重庆火锅前景分析:

根据有效数据显示,前年,我国的餐饮行业收入超过了4亿元,其中火锅行业占据了20%。餐饮这块蛋糕非常大,其子类目多大几十种,能在这个大蛋糕占据如此高的地位,足见人们对火锅的喜爱之情。这些年,互联网几乎连接到了家家户户,受此影响,人们的生活饮食习惯也有了改变,不少90后、00后,更加倾向于火锅这类节奏快,又十分美味的饮食方式。而在所有火锅中,重庆火锅绝对算得上是餐饮中的翘楚。

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人们对美食的追求,主要是为了满足口舌之欲,而重庆火锅采用的是原生态的材料,加入多种中药材熬制而成,这样的底料味道香醇,经这种底料煨烫出锅的食材集鲜香辣为一体,能够很好地满足消费者对美味的追求。重庆火锅有着多年的历史,在全国范围内取得了消费者的广泛认可,消费群体非常大。

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吃火锅不光吃的是美味,更是一种心情。对于这句话,经常吃火锅的朋友应该深有体验。在工作受挫或者感情受挫的时候,吃上一顿火锅,能将所有的难过、伤心都赶走;加薪了,或是结婚了,在这些人生的重要时刻,更是需要吃上一顿火锅来庆祝一番;在冬天,吃火锅能温暖身体,赶走一切寒冷;在夏天,吃火锅会让我们出汗,排除体内毒素。可以这么说,对于火锅行业来说,绝对没有什么淡旺季之说,这对于创业者来说,绝对是件大喜事。
  
  重庆火锅装修与环境的多样化也是受到众多粉丝热爱,可以选择复古类装修、田园式风格、欧式装修风格、工业风等等,都是一大特色,作为餐饮行业中高速发展的项目,重庆火锅不仅是在国内受到追捧,甚至名气已经响彻国外,引得国外资本家的高度关注。
  
  从以上几个方面来看,加盟一家重庆火锅前景非常广阔,还在观望的朋友不要再犹豫啦。
  
  加盟一家重庆火锅要投资多少钱?
  
  一、加盟费:加盟一家品牌火锅加盟费是必须的,其中包含保证金、管理费、人员培训费、品牌使用费,这是对品牌产权的加盟,有利于后期的长久发展。当然,加盟费会根据店面的大小、城市的等级的区别有一定的差距。重庆老火锅加盟费一般在10万以上。
  
  二、店面租金:根据重庆市场情况,一个地段稍微好点的地方,300平米的左右的店铺一个月大概需要1万左右,一般按押一付三的方式进行收费也就是4万。
  
  三、装修设计费:这是非常重要的环节,现在不比以往,以前一个巴掌大的苍蝇馆子就能排满了队,现在的人都比较注重环境。一个好的环境能够给顾客留下好的印象,给火锅店带来更高的人气。但是也不需要投入过多的钱,现在火锅店都实行简装精饰,既节约成本又给人舒适的感觉。300平米的店面大概花费20-30万左右。
  
  四、设备设施费:这主要分为前厅和后厨两大方向,其中后厨包括锅碗瓢盆、抽油烟机、刨肉机、冰箱冰柜等等;前厅包含收银台、调料台、小吃饮料台、桌椅电视、电脑等等。这些东西尽量购买一些质量好的,毕竟长期使用,不然不但影响工作效率还影响用户体验。全部购置完成大概需要5-10万。
  
  五、员工工资:开火锅店,员工费是必不可少的,一个三百平米的店面大概需要15个员工左右。有厨师、传菜员、服务员、洗碗工、收银员、调料师、大堂经理等等。每月的员工费大概就需要5万左右。
  
  六、流动资金:这主要是用于应对火锅店的日常运营和广告宣传等,比如桌椅餐具的损坏购买等等。不需要太多,两三万即可。
  
  加盟一家重庆火锅前景怎么样?重庆火锅秉承传统的工艺,并融入了现代化的元素,口味多样,吃法更是丰富多彩,很能满足人们对美食的欲望。且重庆火锅在广大消费者身边有着极好的口碑,极度被消费者认可,因而,加盟一家重庆火锅前景非常光明,这是肯定的。

创业者朋友,请注意!

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