开麻辣烫店都需要哪些设备


麻辣烫现在大街小巷都有的美食,也是我很喜欢去吃的地方。每次出去玩,就想坐下来先吃点美味的麻辣烫在行动去玩。麻辣烫是近年来人们非常喜爱与追捧的一类美食,麻辣鲜香的口感搭配上新鲜的菜品十分诱人,消费者的追捧也推动了麻辣烫行业的发展。如今越来越多的麻辣烫店品牌开始出现在人们的生活中,很多投资者也十分看好麻辣烫店在今后的发展前景。对于新手来说,开店就会牵涉到很多东西,比如:设备、原料采购等。下面小编就为您介绍开麻辣烫店都需要哪些设备?

  开麻辣烫店都需要哪些设备

开麻辣烫店都需要哪些设备插图

1:不锈钢鸳鸯锅【40-100元/个】,可用于烫制菜品

  2:不锈钢桶【100-300元/个】,可用于煲汤或者烧水

  3:塑料盆【5-20元/个】,可用于清洗各类菜品

  4:塑料菜筐【10-20元/个】,可用于放置各类菜品

  5:不锈钢汤勺【5-15元/个】,可用于搅动汤料

  6:花式碗【15-30元/个】,可用于给顾客装各类烫好的菜品

  7:冰箱展示柜【2000-4000元/台】,可用于展示摆放各类处理好的菜品

  8:饮料冰箱【1000-3000元/台】,可用于放置各类饮料

  9:燃气火锅桌椅套装【300-600元/套】,可用于给顾客坐下来享用各类麻辣烫美食

  10:蜂窝煤球炉子【150-300元/个】,可用于给不锈钢桶烧水熬制汤底

  综上这些麻辣烫设备都能够在您当地的餐饮厨具店采购,当然了,像座椅、冰箱展示柜、饮料冰箱这类的麻辣烫店投资可大可小,小到几千块大到几万块都可以的,关键要看自己的财力。

  自己开个麻辣烫店需要投资多少?开麻辣烫店都需要哪些设备?

  1,门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了.

  2,普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。开个麻辣烫店需要投资多少?至于冰柜更好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右,也可以买小点的,有几百块的。

  3,煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,如果皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,有200块足够了。

  4,桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子 后弄得流动资金有问题那就不好办了,10张桌子和椅子有700元就可以。

  5, 次进的配料以及原材料:准备1000元差不多。

  6,流动资金:准备1000元差不多,像那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,开个麻辣烫店需要投资多少?有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,有些地方,先斩后奏,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。

  7,勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个、共约300元。

  8,一次性碗38元500个,一次性筷子50元的,打包袋10元1000个,麻辣烫点菜塑料筐20个*2元个=40元,麻辣烫烫菜铁筐6个*6元/个=36元,麻辣烫点菜夹子10个*2元/个=20元,两口锅*120元=240元。

  希望以上介绍能帮助大家了解开麻辣烫店都需要哪些设备?有了想法就大胆去做吧,

创业者朋友,请注意!

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