胶囊咖啡机和全自动咖啡机哪个好

2022年5月22日10:35:03资讯59阅读模式

首先来看一下胶囊咖啡机,它本身就是以简单方便为前提而诞生的产品。所以它的使用方法简单的离谱,制作时间也快的离谱。水箱倒满纯净水以后,你只需要放入胶囊。根据胶囊包装上面的提示,选择对应的水位,然后呢按下开关再等待咖啡萃取完成就好啦。一杯香喷喷的咖啡,一共只需要花费1分45秒。同样比较简单的是全自动咖啡机,咖啡豆和水不用单次去加,一次性就可以多放一些开机自动清洗。清洗完成以后,按下对应的按键再等待咖啡萃取完成,一共花费了1分52秒。半自动咖啡机稍微麻烦一点儿,需要你单独磨咖啡豆,磨豆的时间跟你的手速以及它这个分量不同,耗时大概是五到10分钟左右。

 

胶囊咖啡机和全自动咖啡机哪个好

 

后来我发现这个手摇磨豆机实在是太费手了,所以我又去买了简易的全自动的这种的磨豆机。磨豆的时间就可以压缩到四分钟左右,研磨好豆子以后,半自动的咖啡机你就需要咖啡粉倒入粉碗,压紧扣上,往水箱里面倒入合适分量的纯净水,打开开关等待咖啡完成一共花费了2分32秒,如果说加上磨豆的时间的话,就是6分32秒了。那全自动咖啡机以及胶囊咖啡机,其实它的水箱会相对比较大一些,装满一次可以用个好几次,大概三五天。而这一款半自动的咖啡机,你就需要每一次根据你自己的杯量去导入较为精确的水量,就是那种你倒多了的话,咖啡会比较淡,而且会过度萃取。如果你倒少了的话,咖啡粉又没有被完全的萃取,得到了咖啡液,也会是又少又浓的。咖啡的口感说实话我觉得很难有一个很客观的标准,它会受豆子的种类,品质、萃取的时间、温度、个人的喜好啊,甚至你喝这杯咖啡时候的心情等等等等的影响。但是对我自己喝的感觉来说,这三款咖啡机制作出来的口感,它们的差异其实还是挺大的。我用同样的豆子去萃取咖啡,半自动的这台出来的液体油脂明显是比全自动的要少,而且它的沉淀物也会比较多一点。

今天我各做了三杯来测试,这个是他们的浓度数据。虽然我已经很努力很努力控制变量了,但是可以看到aca半自动咖啡机的出品浮动真的还是挺大的。平时用它的时候,我也能很明显的感觉到,有的时候咖啡味儿不足,而有的时候呢它有过度萃取,有一种焦糊感。因为它的出品是说你每一次加的水量以及咖啡粉的含量来影响,这个影响是挺大的。德龙全自动咖啡机的出品相对比较稳定。

今天测试的三杯萃取的程度都是恰到好处,咖啡液体的纯净度也比较高。杯底的沉淀物也更少,喝起来的味道也都是比较一致的。而雀巢多趣酷思胶囊咖啡机,我用的是星巴克的美式胶囊,它从颜色上和口感上对星巴克的还原度还是非常不错的,咖啡液体的纯净度也挺高的。杯底基本上是看不见什么沉淀物,出品的稳定性是这三款当中最高的。我想大概是因为它的这个胶囊本身是密封的,然后是用来保鲜这个咖啡豆,它的量是一定的。而且在萃取的时候,它是用稳定的一个15Bar的高压,而且是自动来控制水量。所以人为的因素是这三款咖啡机里边最少的。所以说它基本上每一杯出来的这个口感和浓度会更加的一致一些。

年少不懂事的时候,还妄想要去学拉花,但是到现在且不说拉花没学会啊,就连打奶泡我都觉得太难了,就很难去把握这个奶泡的厚度以及它的绵密程度。半自动的这一台咖啡机,他们打奶泡的时候真的是灾难现场喷洒的到处都是,全自动的这一台相对而言会更好控制一些,胶囊咖啡机你是需要去购买这种咖啡加奶的这个组合。我拿星巴克的焦糖玛奇朵做实验,先放一颗奶的胶囊。再放一颗咖啡的胶囊。搞定喝一口整体的这个奶泡是恰到好处的。即使你完全没有咖啡基础,小白如我也可以靠自己喝到出品稳定的奶泡绵密的咖啡。

我知道有些朋友对机器的噪声情况呢会比较敏感,这三台咖啡机在萃取的过程当中都会产生不同程度的噪音。咖啡机的清理便捷程度是在购买咖啡机的时候最容易被忽略的,但是它真的非常重要,因为这个会严重影响你买了以后它的使用频率,半自动咖啡机清洗起来是最麻烦的,你需要每一次使用完毕以后,都把这个咖啡粉拿出来倒掉。清理粉碗和压粉锤,如果你用它打的奶泡的话,那更麻烦了。全自动咖啡机的咖啡渣会自动掉落到托盘里面,你只需要定期去清理托盘以及污水就好了,打奶泡造成的飞溅也相对而言更少一点。胶囊咖啡机则适用搞定它是最方便的,也基本上是没有什么费劲。但是你还是需要定期去清理一下机身。

这几套设备其实是代表了我自己在不同的阶段对咖啡的一些不同的尝试。半自动的咖啡机就是我自己养成了每天需要去喝一杯咖啡的习惯以后才买的。但是与此同时我用它的时间是最短的,频率也非常低。因为每次都需要自己去磨豆子,然后往水箱里面倒水,然后清理咖啡渣,使用起来还是比较麻烦的。虽然它价格便宜,也挺适合入门的。但是我说实话,我个人不是很推荐大家买。当然了,我这里说的这个半自动是这种半自动的家用和专业人士的那种半自动的咖啡机,并不是同一个探讨领域。而这种入门的全自动的咖啡机让我的生活变得更简单了一些。用到现在我都还是挺满意的。如果说你预算充足,喝咖啡的人又多,量又大,或者是你想要把它摆在公司的茶水间的话,我觉得是可以建议入手的。

最后是胶囊咖啡机,它的机器的价格会比全自动的便宜不少,耗材的话就是这个专门的胶囊。我的这一台,它是可以使用雀巢多曲库斯和希巴克的胶囊选择我觉得还是挺多的。买的时候看到有30多种的咖啡和奶茶,还有奶茶一杯。算下来,它的价格大概是5块钱左右,也就相当于你可以用低于瑞幸的价格喝到星巴克的品质还是挺香的。如果说你是自己使用,比如说你是放在家里,或者是你摆在你的办公桌上,那还是挺方便的,是推荐大家入手的。

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