咖啡机全自动好还是半自动好(咖啡机全自动和半自动区别)

2022年5月19日10:31:26资讯51阅读模式

今天想跟大家来聊一聊家用咖啡机究竟怎么选。现在市面上最常见的三类家用咖啡机,分别是用豆的半自动咖啡机、全自动咖啡机以及使用胶囊的胶囊咖啡机。在展开对比这三类咖啡机之前,首先你需要了解意式咖啡机的工作原理。

首先我们会将咖啡豆研磨成粉,将粉填充成粉饼。接下来机器利用泵压将接近沸点的热水穿透过咖啡粉层,因此而萃取获得浓缩咖啡液。这三类咖啡机,他们本质上的工作原理是一样的。他们真正的区别在于操作体验上的我们会总结几种比较重要的维度进行横向的分析对比,总结他们的优缺点以及适合的人群。

 

咖啡机全自动好还是半自动好(咖啡机全自动和半自动区别)

 

交换咖啡机无疑是这三者之中最为方便快捷的机型。它的概念诞生之初,就是为了方便那些在家庭场景中对咖啡品质有一定的要求,同时又没有太多的时间去学习如何制作一杯咖啡的人。他最大的特点就是省去了研磨咖啡豆的步骤,每一颗胶囊里面都灌装了定量已研磨好的咖啡粉。你只需要将胶囊放进机器按键,让机器按照预设程序进行萃取,这意味着你不需要付出任何的时间成本去学习如何制作一杯咖啡,你就可以轻松的获得一杯好的一杯。
相反,半自动机和全自动机都需要将咖啡豆倒入豆仓、研磨成粉,再进行萃取的环节。大部分的机型他们也支持调整一些基础的参数,比如研磨刻度、萃取时间、萃取温度。萃取水量等等。因此半自动机和全自动机它都对使用者有一定的咖啡基础知识的要求。相对而言,全自动机它会更加的友好一些,因为机器会有预设好的菜单程序,你可以实现一键制作半自动机。它的复杂在于每一步都需要人为的操作配合才能完成制作。

比如我们常常看到咖啡师在吧台时要进行部分加粉控制、萃取、打发奶泡等等。这意味着用户在每一个操作的环节上都可以利用自己的技巧去影响最终一杯咖啡的出品。它提供了更多法门和的空间,同时也对使用者的入门门槛更高了。

所以总的来说,胶囊机是最不需要学习成分的,而半自动机是最要求技巧和知识的。

 

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