开鲜榨果汁店的成本是多少


开鲜榨果汁店的成本是多少插图

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基于人们对健康消费的需求现在餐饮市场中鲜果榨汁店品牌很是受欢迎,相比较传统意义上的果子饮品鲜榨果汁绿色健康又可口,饮品市场中鲜榨果汁更能赢得顾客青睐!很多投资者有这样的想法,但是很多人不知道开鲜榨果汁店成本是多少,所以一直都不敢轻举妄动。那么下面小编与您计算一下开一家鲜榨果汁店的成本!

开鲜榨果汁店的成本分析:

设备花费:购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采购水果200元,店租(以8平方米为例),每月800元,办理合法手续300元,其他费用500元左右。

开鲜榨果汁店的收益核算:

每杯果汁的价格,是根据水果的售价情况而定。一般来说,一间8平方米的鲜榨果汁店,开鲜榨果汁店赚钱吗?春夏季每月可获利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可获利2000~3000元。

开鲜榨果汁店的地点:选址技巧

定价看地点,假如是学校,那你就把店装修的非常非常之现代(很省钱的),然后收费较高。

假如是小区,那就是干净简洁,收费中等。

假如是贸易街这种地段,那你要么就玩高端,高装修,开鲜榨果汁店所有的出品不是秘制就是源自欧洲,天价,要么就是一般价,一般装修,但很有特色,很干净,出几个特色产品。

经营的话先定下你的顾客,你的顾客有春秋上的限制,大多数都是30岁以下的年轻人,那你就要考虑到他们的品味,从装修上来说,要凸起现代感或者是玩非主流,你可以试着让你的顾客在你店里的墙上写东西,随便写什么都行,谁都可以写,或者你让你的顾客把他们的大头贴贴的满墙都是,当然了,你要先预备好一些自己先贴上,出品的话一定要起非常非常非常好听的名字,但也不能过俗气,好比荷兰饮、香汁红豆冰、脆皮爽果之类的,吃着很有气氛的,实在呢,就是做的时候多加点香料而已,摆盘的时候多放了一些盘花。

开鲜榨果汁店外卖窗口定价在3~5元/杯8~12元/扎这种价格,杯就是传统的柱形杯,扎是大的一次塑料外卖筒,你已经做凉茶、鲜榨、果汁之类的东西了,你为什么不做作冰激淋?那东西的毛利可是相当的高了,而且你也可以试着在店里买爆米花、鱿鱼丝之类的小零食,不用进太多,每个盘里也不要放的太多,盘小,但是一定要放的很高,显的很多很实在。

而且你的双门面门前可以放阳伞,这样你的客人可以在外面用餐。还有就是背景音乐,不要太乱,但百分之百是流行,以国外的歌曲为主,一进店就给人一种很干净,很有文化层次的感觉,这样你的客人至少不会在你的店里大吵大闹。

希望以上的介绍能够给你带来一定的帮助,如有问题需要咨询的可以给我们留言,预祝你开店顺利。


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开鲜榨果汁店的成本是多少插图(1)
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